La pulizia primaverile della fattoria riduce il rischio di malattie e aumenta la salute del gregge

Dopo un lungo inverno, pensate a quante minacce invisibili per la salute possono nascondersi nella vostra pollaia.Per gli allevatori di pollame che si preparano ad introdurre nuovi volatili o a sostituire greggi esistenti, è essenziale una pulizia e una disinfezione approfondite.Gli esperti del programma delle piccole aziende agricole della Cornell University sottolineano che questo è sia un passo cruciale per migliorare il benessere degli animali sia una misura efficace per ridurre le perdite economiche.

Le condizioni di alloggio hanno un impatto diretto sulla salute e sulla produttività del pollame.e gli acari che presentano gravi rischi per la saluteLa Salmonella, in particolare la Salmonella Enteritidis (SE), può colonizzare gli intestini dei polli senza sintomi clinici e contaminare le uova, creando rischi per la sicurezza alimentare.Regolare, una pulizia e una disinfezione accurate sono quindi essenziali per la prevenzione delle malattie e la sicurezza alimentare.

L'efficace igiene del pollaio richiede l'esecuzione metodologica di ogni fase.

Rimuovere tutti gli uccelli e spostare attrezzature mobili come alimentatori e annaffiatori per la pulizia separata, garantendo così un accesso completo a tutte le superfici.

Iniziate con scope, soffiatori o aspirapolvere per togliere la polvere dai soffitti, dalle luci, dai muri, dalle gabbie, dai nidi, dai ventilatori e dalle prese d'aria.Rimuovere tutti i rifiuti (adatti al compostaggio) e spazzare a fondo i pavimentiPer le case piccole, gli aspirapolvere a secco e bagnato funzionano ma richiedono una frequente pulizia del filtro per evitare un sovraccarico.

Questo processo in tre fasi (immersione, lavaggio, risciacquo) richiede precauzioni di sicurezza elettrica: l'acqua calda penetra meglio la materia organica rispetto al freddo.Utilizzare detersivi neutri a basso costo come il sapone per i piatti.

• Immersione:Utilizzate spruzzi a bassa pressione per saturare le zone pesantemente sporche (scavi, pavimenti) fino a quando i depositi non si ammorbidiscono.
• Lavaggio:Lavarsi tutte le superfici, in particolare le sporgenze, le traverse e le basi delle pareti, con detersivi neutri (pH 6-8) o alcalini (pH >8).utilizzare detergenti acidi (inorganici): HCl; organico: aceto).
• Risciacquo:Sciacquare immediatamente tutti i residui e eliminare l'acqua in sospeso per prevenire la crescita di Salmonella.

Se il tempo è soleggiato, l'asciugatura accelera.

Punti di ingresso dei roditori sigillati con isolamento in schiuma spray rinforzato con lana d'acciaio.

Applicare disinfettanti (spray, aerosol o fumigation) solo dopo averli accuratamente puliti.

• Fenolici:Ampio spettro ma meno efficace su alcuni virus
• Iodifori:Efficace contro batteri/funghi/virus ma corrosivo
• Composti di cloro:Potente ma sensibile alla materia organica
• Ammonio quaternario:Efficacia limitata contro funghi/virus
• Ossidanti:Ampio spettro e ecologica

Per le apparecchiature, immergere gli alimentatori/irrigatori in 200 ppm di cloro (1 cucchiaino di candeggina per litro di acqua bollente).

Considerate i seguenti fattori:

• Agenti patogeni bersaglio:Corrispondere l'efficacia del disinfettante ai probabili contaminanti
• Sicurezza:Dare la priorità alle opzioni non tossiche per gli uccelli e gli esseri umani
• Impatto ambientale:Scegliere formulazioni biodegradabili
• Risparmio economico:Prezzo di bilancio e prestazioni

• Indossare guanti protettivi, maschere e occhiali
• Seguire con precisione le istruzioni di diluizione del produttore
• Assicurare una copertura totale della superficie
• Prima di reintrodurre gli uccelli, lasciare che essiccino correttamente

Questo approccio globale crea un ambiente sano che aumenta la produttività riducendo al minimo i rischi di malattia, un investimento fondamentale a causa del cambiamento delle stagioni.