Pluimveehouders wegen de kosten van kooivrije kippen en de welzijnsvoordelen af

Terwijl de eieren in kooien worden geproduceerd, heeft de broilerhouderij grotendeels haar traditionele grondhoudende aanpak behouden.Deze verschillen zijn het gevolg van de unieke fysiologische eigenschappen van de vleeskuikens en de eisen van de marktDe snelle groei en de aanzienlijke gewichtstoename maken broilers bijzonder kwetsbaar voor beenvervormingen, borstblaren,en huidletsels in gesloten kooien, die uiteindelijk de winsten van de landbouwers beïnvloeden.

Onderzoek toont aan dat vogels in kooien aanzienlijk minder kunnen lopen, minder actief zijn en minder ruimte gebruiken in vergelijking met hun tegenhangers die op de vloer staan.Gedragsstudies tonen aan dat broilers in kooien voornamelijk staan en drinken, terwijl vogels die op de grond staan, zich in natuurlijke gedragingen mengen zoals lopen, liegen,en pikken, om aan te tonen hoe kooien dieren beroven van hun fundamentele gedrag..

Studies tonen een zwakkere botsterkte bij broilers in kooien, met kortere stiefbeen en humeri,en een lichter humerusgewicht als gevolg van beperkte vleugelbewegingenExperimentele verlagingen van de kooihoogte bevestigden deze correlatie verder en toonden aan dat lagere kooien zwakkere botten opleveren.

Ondanks deze uitdagingen is de ontwikkeling van kooiensystemen sinds de jaren zestig voortgezet.Innovaties in kooienvloeren, van plastic buizen tot gepatenteerde composietnetten, hebben een aantal welzijnsproblemen aangepakt.Moderne geautomatiseerde kooienystemen zijn nu voorzien van plastic-nylon vloeren die volgens fabrikanten borstblaren voorkomen, dermatitis en beenproblemen terwijl het mechanisch oogsten mogelijk is.

Economische redenen leiden vaak tot de invoering van kooien, met name in regio's met dure of schaarse beddengoedmaterialen.het verhogen van de dichtheid van de voorraden per vierkante voet en tegelijkertijd het verlagen van de isolatiekosten in tropische klimatenSommige regio's verminderen de welzijnsproblemen door kleinere broilers (1,5 kg) op de markt te brengen, terwijl Rusland robuuste rassen heeft gefokt om zich aan te passen aan de kooi.

Sinds 2008 is de vraag naar kooien in Rusland, het Midden-Oosten, Azië (inclusief China), Afrika en Oost-Europa toegenomen.De implementatie varieert sterk van geavanceerde systemen tot de rudimentaire traditionele kooien van Nigeria..

In de Verenigde Staten en in de hele EU zijn de traditionele kooien verboden.Terwijl dierenrechtenorganisaties hun anti-kooicampagnes intensiverenDit onderzoek suggereert dat broilerkooien binnenkort gelijkwaardige regelgevende aandacht kunnen krijgen als eierenproductiekooien.

Terwijl de activiteit van nature afneemt met de leeftijd, behouden op de vloer geplaatste vleeskuikens zelfs in beperkte ruimtes een aanzienlijke mobiliteit.Onderzoek toont aan dat de activiteitsniveaus rechtstreeks verband houden met de beschikbare ruimte, zowel in gebied als in configuratie.

Onderzoek toont aan dat in drukke omstandigheden rustgedrag en houdingsaanpassingen worden verstoord.De EU laat tot 42 kg/m2 toe onder strikte milieucontrolesIn de Verenigde Staten wordt de hoeveelheid kippen in kooien met een maximum van 50 kg/m2 toegekend, terwijl sommige kooifabrikanten voor 50 kg/m2 pleiten en slechts 300 cm2 per 1,5 kg vogel toewijzen.

Gedragsvoorkeurstests bevestigen dat vleeskuikens consequent minder drukke gebieden kiezen, zelfs wanneer toegang tot deze gebieden hindernissen moet overwinnen, wat aantoont dat de ruimtelijke behoeften van de huidige kooien niet worden vervuld.

Een snelle groei van de vleeskuikens maakt hen al vatbaar voor skeletaandoeningen en kooien verergeren deze aandoeningen.en beenvervormingen bij vogels in kooien in vergelijking met op de vloer gelegde kuddes.

Kooien beroven broilers ook van natuurlijke gedragingen zoals stofbad en voedselzoekende activiteiten die cruciaal zijn voor het onderhoud van veren en psychologisch welzijn.In de eerste plaats is het de vraag of de economische groei in de Gemeenschap in de komende jaren zal stijgen.In het Verenigd Koninkrijk blijkt dat broilers in kooien consequent een slechtere veerkwaliteit en mogelijk hogere stressniveaus vertonen, zoals blijkt uit een verhoogde verhouding tussen heterophilen en lymfocyten.

In het bijzonder blijkt uit de wereldwijde studies dat de sterftecijfers geen significant verschil vertonen tussen de systemen.In tegenstelling tot de conventionele veronderstellingen blijkt uit nieuwe gegevens dat contact met de vloer het Salmonella-risico daadwerkelijk kan verminderen door middel van concurrerende microbiële remming.

Ondanks hun tekortkomingen bieden vloersystemen broilers over het algemeen meer mobiliteit, een betere skeletgezondheid en een meer natuurlijke gedragsuitdrukking.Aangezien dierenwelzijn steeds belangrijker wordt in de voedselproductie-ethiekIn het kader van het programma voor de ontwikkeling van de landbouw is de industrie steeds meer onder druk gezet om economische efficiëntie te verzoenen met humane landbouwpraktijken.